Nemrut, Hazreti Ibrahim peygamberi atese atmaya hazirlanirken civardaki butun yakacaklari, odunlari toplatmis: gunlerce odun biriktirilmis cok buyuk ates yakmak icin. O zaman hanimlar yemek pisirmek icin ates yakacak odun bulamamislar. Bir hanim bir miktar eti tasta dovup, iyice ezerek bulgur katmis ve ortaya cig kofte cikmis.
Gercekten Urfalilar simdi bile mermer uzerinde eti dovmek icin tokmaklari olur. Tokmakla vura vura eti ezdikten sonra salca baharat tuz bulgur vs. katip kofte yapiyorlar
Merhaba ziyaretçi. Öncelikle sitemize hoşgeldiniz. Ben robot moderatör olrak siteden daha fazla yararlanmanız için sitemize üye olmanızı öneririm. iyi eğlenceler.
Paylaşım için saol Gamze sayende çiğ köfteni hikayesinide öğrenmiş olduuk
Logged
CKâ£óñè'in Imzası
Linklerin görülmesine izin verilmiyor Linkleri görebilmek için Şimdi Üye Ol veya Giris yap
İletişim:cennetkent@hotmail.com
Arkadaşlar Lütfen konuları Yorumsuz Bırakmayalım vede Attığımız msjlara Birazdaha Dikkat edelim Sadece Smililerle Sayfaları Doldurmaya Çalısmayalım Lütfen Şu Smley Kullanımına Dikkat Edelim